Ingredientes:
6 tomates rojos grandes
3 dientes de ajo machacados
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de perejil picado
1/2 taza de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto
Preparación: Cortar los tomates por la mitad, colocarlos en un molde plano y precalentar el horno a 350º. En un envase pequeño combinar el aceite, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta y revolver, luego colocar un poco de esta preparación en el centro de cada tomate, rociarle luego el queso parmesano y llevar al horno en la parte baja por un lapso aproximado de 15 minutos o hasta que doren ligeramente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario