Salmón con salsa de mantequilla al limón

Ingredientes:

4 rodajas de salmón

60 gr. de mantequilla

2 cucharaditas de jugo de limón

2 cucharaditas de ralladura de limón

1 cucharada de cebollin picadito

1/2 cucharada de pimienta negra

Sal al gusto

Preparación: Hacer el salmón a la plancha en una parrilla engrasada hasta que dore y esté listo por dentro, taparlo y conservar. Mezclar el resto de los ingredientes en una olla pequeña, cocer removiendo hasta que se haya derretido la mantequilla, luego, servir el salmón rociado con la salsa de mantequilla al limón.