Ingredientes:
250 gr. de carne de res molida
1 Zanahoria pequeña rallada
1 Calabacín pequeño rallado
1 Papa pequeña rallada
½ cebolla pequeña bien picada
1 cucharada de salsa de tomate
1 huevo ligeramente batido
Aceite vegetal para freír
Preparación: Con las manos mezclar la carne, la zanahoria, el calabacín, la papa, la cebolla y el huevo en un bol grande, darle a la mezcla forma de albóndiga, calentar abundante aceite en un sartén, freír por ambos lados hasta que doren.
250 gr. de carne de res molida
1 Zanahoria pequeña rallada
1 Calabacín pequeño rallado
1 Papa pequeña rallada
½ cebolla pequeña bien picada
1 cucharada de salsa de tomate
1 huevo ligeramente batido
Aceite vegetal para freír
Preparación: Con las manos mezclar la carne, la zanahoria, el calabacín, la papa, la cebolla y el huevo en un bol grande, darle a la mezcla forma de albóndiga, calentar abundante aceite en un sartén, freír por ambos lados hasta que doren.
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