lunes, 14 de abril de 2008

Rollitos de Pan con Queso Crema



Ingredientes:
1 queso Crema de 225gr.
1 lata de crema de leche de 150gr.
3 daditos de ajo y cebolla
1 cucharada de ají dulce picadito
½ taza de hierbas picaditas (cebollín, albahaca y perejil)
1 pan para sándwich integral de 500gr.

Preparación: Mezclar el queso crema con la crema de leche bien fría, los daditos de cebolla y ajo desmenuzados, y el ají. En cada rebanada de pan, espolvorear las hierbas, cubrir con la crema y en rollar con la ayuda de un papel aluminio presionando bien los rollitos y refrigerar por una hora aproximadamente. Al momento de servir cortar en ruedas y adornar al gusto.

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