Arroz con Leche

Ingredientes:
2 tazas de agua
½ taza de arroz
1 cucharada de mantequilla
¼ cucharada de sal
1/3 de azúcar
1 conchita de limón
1 astilla de canela
1 taza de leche
1 taza de crema de leche de 150gr.
Canela al gusto

Preparación: Mezclar todos los ingredientes, menos la leche y la crema de leche. Llevar al fuego hasta que hierva y se reduzca el líquido, agregar la leche y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que se consuma la leche y el arroz esté blando, retirar del fuego y añadir la crema de leche y espolvorear con canela.

Receta para 4 personas