Ingredientes:
4 pepinos
½ cebolla picada finamente
1 taza de queso gruyere
¼ taza de crema agria
3 cucharadas de salmón ahumado
Preparación: Corte un extremo de los pepinos y sáqueles la carne procurando que no se rompan. Corte la carne de los pepinos con el resto de los ingredientes y rellene luego los pepinos. Refrigérelos. Al momento de servir córtelos en rebanadas sobre una hoja de lechuga.
Rinde para 4 personas
No hay comentarios:
Publicar un comentario