Ingredientes:
1 Coliflor
2 cucharadas de leche
1 huevo
Pan rallado
Aceite
Sal al gusto
Preparación: Se corta el coliflor en brotes grandes y después de lavarlos bien, se secan. Se bate el huevo con la leche y se le coloca una pizca de sal, se rebozan los brotes de coliflor en la mezcla, se pasan por eel pan rallado y se fríen en abundante aceite hasta que estén bien dorados.
Receta para 4 raciones
1 Coliflor
2 cucharadas de leche
1 huevo
Pan rallado
Aceite
Sal al gusto
Preparación: Se corta el coliflor en brotes grandes y después de lavarlos bien, se secan. Se bate el huevo con la leche y se le coloca una pizca de sal, se rebozan los brotes de coliflor en la mezcla, se pasan por eel pan rallado y se fríen en abundante aceite hasta que estén bien dorados.
Receta para 4 raciones
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